订阅怎么做虾酱茄子
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
虾酱营养分析：虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。工具/原料more食材明细 茄子 两根br印尼虾酱 适量br食油 适量br盐 一茶匙br糖 少许br生抽 少许步骤/方法1/8分步阅读
4/8
7/8
虾酱
茄子去皮切成段。
2/8这就是印尼虾酱，印尼文叫做“达拉西”。
3/8锅中倒入适量食油，切适量虾酱放入锅中。
4/8中火煎至溶开（这时的厨房里散发着浓浓的虾酱味～）。
5/8将茄子倒入锅中，加盐、糖翻炒片刻。
6/8倒入适量清水（差不多没过茄子就可以了）。
7/8盖上锅盖，用中火焖至茄子变软，然后加入炒好的肉片。
8/8出锅前再倒入少许的生抽，使得更加鲜美。
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