京东肉饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅,以河北香河最为出名,京东肉饼是和南方风格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,既可当菜,也可做主食。工具/原料more猪肉馅(150克)牛肉馅(100克)面粉(400克)油3匙勺盐1匙勺葱一根姜3片步骤/方法1/10分步阅读面团和好 醒一会儿
2/10猪肉馅 牛肉馅 放入生抽 料酒 蚝油 油 盐 五香粉调好 覆上切好的葱花和姜末
3/10面分成几个小面团 擀皮成大薄片
4/10中间放入调和的馅料
5/10一边折起
6/10再放入适量的馅料
7/10用另一面盖上
8/10放入预热好的电饼铛中烙熟
9/10切成几块
10/10味道美极了










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