订阅山东——家常闷藕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
山东潍坊人自己做的家常闷藕（科普一下潍坊，又称风筝都，古代的时候风筝叫做“纸鸢”，故又名鸢都）工具/原料more藕(两个)白砂糖两勺香油两勺鸡精1勺姜末些许盐1勺方法/步骤1/5分步阅读
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山东闷藕家常菜闷藕莲藕白砂糖姜末
第一步：莲藕洗净切片
2/5第二步：锅内加入清水煮开后放入洗净切片的莲藕戳一戳
3/5第三部：调料，将白砂糖、香油、鸡精、姜末、盐放入同一个铁盆中
4/5第四步：搅拌，将戳好的藕捞出放入装有调料的铁盆中搅拌均匀
5/5第五步：试尝一下口味清淡，合适的话就OK，不合适的话感觉缺了啥调料的味道再加点搅拌均匀，然后就大功告成啦！
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