订阅家常肉丝菜汤面的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
今天带来的是家常肉丝菜汤面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more肉丝(实际需要)鸡毛菜(实际需要)面条(实际需要)盐(少许)油(1勺)方法/步骤1/7分步阅读
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瘦肉切丝【一般菜场肉摊都有切丝服务】。加入料酒、淀粉、盐，搅拌均匀；上浆大约一刻钟，这样肉会嫩。
2/7鸡毛菜洗净，待用。
3/7热油锅，煸炒肉丝。
4/7下面。我喜欢柔软的宽面，如果用粗面或者龙须面，会呈现不同的风味哦！
5/7面煮开后加入一点精制油，然后再放鸡毛菜！这个步骤很重要，因为这样菜叶不会变黄。煮开后再放适量的盐。
6/7加入刚才煸炒后的肉丝，再煮一会就好了！我喜欢面条烂一点，如果你喜欢有劲头的面条，可以少煮一会哦！
7/7这一碗，满满的健康与美味！送给冬日辛苦奔波的你！如果你一直晚归或者加班，可以一次性煸两三天的肉丝放在冰箱里，想吃的时候煮点面条，洗几颗菜就可以啦！
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