重口味酱爆黄瓜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
平时吃黄瓜都是生吃、凉拌或者蘸着吃,今天就教大家一种新吃饭,重口味的哦!工具/原料more黄瓜(2根)豆瓣酱20克葱适量姜适量白糖2克料酒少许食用盐3克鸡精少许酱油适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
将黄瓜洗干净。

把黄瓜顺方向切成均匀的段。

加盐腌20分钟,之后挤干水分。

豆瓣酱备好,葱姜切成末。

锅中放油,大火。放豆瓣酱炒出红油,再放入葱姜末炒出香味。

加入黄瓜条煸炒,再加入糖、料酒、鸡精、酱油翻炒均匀。

成品装盘。

黄瓜不可以腌时间太久,不然会变得很咸。
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