地瓜含有丰富的维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、植物纤维和矿物质,可刺激肠胃蠕动，促进排便顺畅。地瓜粥养生保健作用大，由于红薯属碱性食物，有利于维护血液的酸碱平衡。红薯中含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，它们能保持人体心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外，红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分，有利于防治便秘。工具/原料more水(400克)红薯(90克)红糖(20克)糖(5克)小米35克大米45克盐2克黄油3克方法/步骤1/6分步阅读

大米和小米放入锅中，清洗三遍，加适量清水

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红薯去皮切小块

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红薯块放入锅中，

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大火烧开

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转小火，继续煮30分钟，锅盖不要盖严实，留个小缝隙

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喜欢甜粥可以加适量白糖或者冰糖

注意事项

注意安全

根据喜好加料