订阅黑木耳炒冬笋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，营养价值很高，被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。冬笋笋质幼嫩，洁白如玉、清香纯正，营养丰富， 山珍佳肴，素有“素食第一品”的美誉。两者用来炒肉片，是否可以称之以“山珍”呢？工具/原料more木耳(水发)(50克)肉片(100克)冬笋(1根)胡萝卜半根盐1勺料酒1勺糖少许食用油适量步骤/方法1/10分步阅读黑木耳提前泡发，只要一点点，泡好了50克
2/10冬笋切片
3/10锅内烧开水，把冬笋绰一下去涩味
4/10胡萝卜切片
5/10五花肉切薄片
6/10锅内不放油，下肉片煸炒至微黄出油
7/10加入冬笋和胡萝卜翻炒
8/10加入黑木耳翻炒
9/10加入适量盐，糖和料酒，以及适量水，煮一两分钟
10/10最后关火，撒葱花，出锅
2/10冬笋切片3/10锅内烧开水，把冬笋绰一下去涩味4/10胡萝卜切片5/10五花肉切薄片6/10锅内不放油，下肉片煸炒至微黄出油7/10加入冬笋和胡萝卜翻炒8/10加入黑木耳翻炒9/10加入适量盐，糖和料酒，以及适量水，煮一两分钟10/10最后关火，撒葱花，出锅 版权声明：
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