订阅花样面食——猪蹄卷
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
面食的花样繁多，学会在手，节日里自己动手做即是乐趣，也是享受，招待客人更有范儿。前几日学了猪蹄卷的做法，样子娇憨可爱，又好吃，一起来学下吧~~工具/原料more面粉(200克)酵母(2克)盐适量油适量温水130克步骤/方法1/8分步阅读用温水融化酵母和面，发到2倍大后揉匀排气
2/8分成小面剂子，大小可以随心所欲，我分了8个
3/8每个剂子先擀成半厘米厚的圆形，也可以更薄一点。
4/8圆饼上刷上一层油，撒上少许盐，不要多，有点咸味就可以
5/8对折，半圆面一半处在刷油
6/8在对折，成一个直角扇形
7/8如图，在扇面直角处向着弧形中心方向切一刀
8/8在把弧形一边向下同时卷起，切口自然向上露出即可。都做好，饧20分钟，在入蒸锅蒸20分钟即可
2/8分成小面剂子，大小可以随心所欲，我分了8个3/8每个剂子先擀成半厘米厚的圆形，也可以更薄一点。4/8圆饼上刷上一层油，撒上少许盐，不要多，有点咸味就可以5/8对折，半圆面一半处在刷油6/8在对折，成一个直角扇形7/8如图，在扇面直角处向着弧形中心方向切一刀8/8在把弧形一边向下同时卷起，切口自然向上露出即可。都做好，饧20分钟，在入蒸锅蒸20分钟即可 版权声明：
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