订阅五香肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
过年做腊肉不如做它，加上料腌制后一泡，比腊肉都香，上桌就抢光工具/原料more猪肉(300克)生抽1勺蚝油1勺料酒1勺方法/步骤1/6分步阅读
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首先把肉清洗干净，改刀切成4-5公分左右的长条。
2/6切好的五花肉放在大盆里，再淋入适量的高度白酒，上手抓拌均匀。
3/6抓拌均匀后我们再加入适量的食用盐，再次抓拌均匀备用。
4/6准备锅，倒入清水和适量香料，煮开以后再熬制5分钟左右。
5/6放入五花肉，再上手抓拌均匀，盖上保鲜膜密封好，腌制上两天两夜。
6/624小时后，我们把猪肉翻面，再用保鲜膜密封上，继续腌制24小时即可。
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