订阅猪头皮怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-09【导读】：
猪头皮的做法很多，今天用咸柠檬和香芹搭配猪头皮做成一道美味好吃的家常菜，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more猪头皮(300克)咸柠檬1个香芹30克蒜米适量生抽适量料酒适量老抽几滴方法/步骤1/7分步阅读
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首先把猪头皮清理干净，然后放到锅中煲煮为止。
2/7拿出来再用冷水冲洗一下，然后切成薄片。
3/7咸柠檬切成小丁，香芹切成一段段，蒜米准备好。
4/7热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放咸柠檬和香芹进去，加适量的盐煸炒入味。
5/7放猪头皮进锅，加1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。
6/7大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。
7/7总结：
1、首先把猪头皮煲熟，然后拿出来切成薄片备用。
2、咸柠檬切成小丁、香芹切成一段段、蒜米准备好。
3、开火，先把蒜米爆香，然后放咸柠檬、香芹进去加盐翻炒入味。
4、放猪头皮进去，加调料大火翻炒至焦黄色即可。
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