订阅晒番薯，自制番薯干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
妈妈唠叨很久了，她想吃番薯干，一直都是没有合适的天气，今天的天气不错，所以选了今天工具/原料more晒番薯，自制番薯干的材料：番薯br步骤/方法1/6分步阅读
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1、把番薯洗干净，削皮（其实可以不用削蕉兼皮，吃起来会更加的韧）
2/62、切小块放高压锅煮，小块容易熟，水不要太多，打比方说，番薯100g，水80g的比例，太多的谁，法术的糖分会流失到水里，就不会甜，当然艳扬，喜欢甜一点的可以在煮番薯是后加糖煮，这样晒出来更加香甜
3/63、煮好后开锅，把煮番薯的水倒斤醒没掉，我是把水倒出来，但是没有直接丢掉，这水可以当果汁喝，也可以用来和面，那是纯天然的香精
4/64、把番薯摆在蒸片上晾凉（冷掉之后比较好切，肉不容易碎，比较有形）
5/65、切片，可以厚，可以薄，晒干后，厚的会软一点，薄的吃起来嚼劲十足，口感不同。我在切片好的番薯上撒上黑芝麻，这样吃起来香，也可以撒上糖粉，可可粉。
6/66、切好后排排队，拿出去晾干，（晾晒时间自己控制，到时候两面要翻一下，喜欢硬一点多晒晒，老人小孩吃的话晒时间短一点）
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