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    怎么做柱候酱焖鹅?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-09
    【导读】:
    简单易学的广东焖鹅~工具/原料more鹅肉(图为约1/3只)姜片适量料酒适量柱候酱适量红片糖1/4块大葱、蒜苗、芹菜等非必须方法/步骤1/8分步阅读

    倒入少许食用油,倒入姜片

    2/8

    将鹅块倒入

    3/8

    待鹅肉稍微变色,倒入少许料酒,以去骚味

    4/8

    鹅肉基本变色后,按口味加适量柱候酱,调小火

    5/8

    加少许开水

    6/8

    倒入约四分之一条红片糖,中和咸味(最好不要用白砂糖,会有酸味)盖开锅盖,煮20分钟左右,取决于对鹅肉软硬度的喜好,中途可偶尔开盖翻转若是水过多,可在最后加大火力,迅速收汁

    7/8

    快开吃时可按喜好放入大葱、蒜苗、芹菜等配料,稍加来回炒

    8/8

    开吃~

    美食教程肉
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