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    玉米面发糕的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-09
    【导读】:
    今天带来的是玉米面发糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(2碗)玉米面(1碗)温水(180g)葵花籽油(18g)酵母(4g)糖(20g)大枣(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/7分步阅读

    把酵母用温水化开,加入两碗白面,一碗玉米面,放适量白糖,揉成稍微软一点的面团

    2/7

    醒发两个小时至面团两倍大小,呈蜂窝状

    3/7

    蒸链上放屉布,避免漏下去,面团外面少抹点油避免粘连,上面铺上自己喜欢的果干(蔓越莓、大枣、葡头干都可以),因为老爸不喜欢吃大枣,只铺了一半,上锅蒸20分钟

    4/7

    关火后焖五分钟再开盖

    5/7

    用刀切切成小块

    6/7

    松软香甜

    7/7

    配上猪肉炖酸菜,开饭啦

    本文关键词:

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