玉米面发糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
今天带来的是玉米面发糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(2碗)玉米面(1碗)温水(180g)葵花籽油(18g)酵母(4g)糖(20g)大枣(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/7分步阅读
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把酵母用温水化开,加入两碗白面,一碗玉米面,放适量白糖,揉成稍微软一点的面团

醒发两个小时至面团两倍大小,呈蜂窝状

蒸链上放屉布,避免漏下去,面团外面少抹点油避免粘连,上面铺上自己喜欢的果干(蔓越莓、大枣、葡头干都可以),因为老爸不喜欢吃大枣,只铺了一半,上锅蒸20分钟

关火后焖五分钟再开盖

用刀切切成小块

松软香甜

配上猪肉炖酸菜,开饭啦

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