总的来说苏泊尔好一点。

1、价格方面：美的价格比苏泊尔的要低一些。

2、控压方式方面：苏泊尔是比较专业的，苏泊尔用的是顶部智能探头控压，使用寿命长，控压也准确！美的的控压方式是底部匡式结构，考机械变形控压，使用寿命短，时间长了控压也不准确！说实话，买压力锅重要的就是控压。

3、专业方面：苏泊尔比较专业，做压力锅是苏泊尔的看家本领。

4、品牌方面：两个都是大品牌。

5、材质方面：苏泊尔内胆石陶晶内胆，具有远红外作用，不黏性、耐磨性都不较好！美的用的是不锈钢内胆，时间长了容易变形，看起来也不卫生，时间长了会发黄！

电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。

手动操作

机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。

电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。

优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。