枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效，所以能适量补充。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。该文章来自豆果美食达人作者金姚工具/原料more排骨(800g)铁棍山药(300g)甜玉米(1根)红枣(4—5颗)枸杞(10颗)生姜(4—5片)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(2勺)步骤1/7分步阅读排骨中抓一小把小麦粉加水洗一下，这样洗的排骨更干净。在用清水泡半个小时或一个小时去除血水。2/7把排骨放入砂锅里加适量清水和姜片大火烧开。3/7烧开后撇去血末后加2勺料酒小火炖一个半小时。4/7铁棍山药去皮洗净切滚刀和红枣洗一起放入排骨中。5/7放入山药的同时把玉米也一起放如砂锅中炖30分钟。6/730分钟后加入枸杞在炖10分钟，出锅前加少许盐。喜欢放胡椒粉的可以加些。7/7鲜美的山药玉米排骨汤做好了。排骨味道淡些，自己配了料汁（3勺生抽2勺香醋和少许芝麻油）蘸排骨吃。