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    金汤萝卜的制作方法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-10
    【导读】:
    今天我又做了一锅金汤萝卜。主角是大白萝卜,羊肉只是配角。金汤用现成的酱料包,酸辣味道恰到好处。萝卜切薄片煮软,再放入羊肉片,烫变色即可食用。工具/原料more白萝卜(1根)去骨法排切片(300克)金汤肥牛酱60克盐少许青蒜2棵方法/步骤1/8分步阅读

    去骨法排切片放冰箱冷藏解冻;

    2/8

    白萝卜切厚约3毫米的薄片;

    3/8

    青蒜洗净切末,也可以用香葱末、香菜段代替;

    4/8

    煮锅中倒适量水,金汤肥牛酱根据口味加入,1袋90克,我用了大约60克,再加少许盐;

    5/8

    将白萝卜片全部入锅中,盖盖子,大火煮开;

    6/8

    待水开后转小火煮2分钟,萝卜变软;

    7/8

    将羔羊片铺码在汤中,转大火;

    8/8

    肉片变色后撒青蒜末,可关火食用,也可端锅上桌,边加热边将肉片入锅中,秒变金汤萝卜羊肉小火锅。

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