金汤萝卜的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-10【导读】:
今天我又做了一锅金汤萝卜。主角是大白萝卜,羊肉只是配角。金汤用现成的酱料包,酸辣味道恰到好处。萝卜切薄片煮软,再放入羊肉片,烫变色即可食用。工具/原料more白萝卜(1根)去骨法排切片(300克)金汤肥牛酱60克盐少许青蒜2棵方法/步骤1/8分步阅读
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去骨法排切片放冰箱冷藏解冻;

白萝卜切厚约3毫米的薄片;

青蒜洗净切末,也可以用香葱末、香菜段代替;

煮锅中倒适量水,金汤肥牛酱根据口味加入,1袋90克,我用了大约60克,再加少许盐;

将白萝卜片全部入锅中,盖盖子,大火煮开;

待水开后转小火煮2分钟,萝卜变软;

将羔羊片铺码在汤中,转大火;

肉片变色后撒青蒜末,可关火食用,也可端锅上桌,边加热边将肉片入锅中,秒变金汤萝卜羊肉小火锅。

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