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    湖北辣萝卜怎么做?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-10
    【导读】:
    美味可口工具/原料more白萝卜(一根)辣椒(两根)盐20克味精2克方法/步骤1/7分步阅读

    白萝卜洗净切粗条,放慎沟在簸箕里摊开,放阴凉通风的地方晾晒,中途可翻动几次。

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    一般晒2天左右,视天气干燥情况,也不能晒太干。

    3/7

    晒好后收起,切段,用少许盐揉揉,这时表面会出些水份。处三羞

    4/7

    倒入剁辣椒,辣椒的量视个人喜好来,稍多些味道会好些。

    5/7

    再加少许盐、味精(可不放)拌匀即可。

    6/7

    拌好的辣萝包牺卜装入玻璃瓶里,密封入冰箱。冷藏保存

    7/7

    3-5天后就可以吃啦,当然,着急的话第二天就可以吃啦,只是多腌几天味道更好。

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