荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用，其味清香鲜美，含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同 清香可口，柔嫩鲜香，风味独特 营养丰富，是人们喜食的野菜工具/原料more荠菜(500克)盐15克方法/步骤1/7分步阅读

准备好食材，鸡蛋提前炒碎和菜调料拌匀

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面揉好了分小剂子

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手把面团撑开包上调好的馅料

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刚烧好的开水倒入糯米饭搅拌

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成团后封保鲜膜

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全部包好了就可以去煮啦

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焖好就可以吃了，一个下肚超满足的，不要问我为什么知道，因为已经吃完一个了我更爱肉的。好吃

注意事项

吃荠菜要注意挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。荠菜根部的药用价值最高，不应摘除 荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄