冰糖杨桃的腌制方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
姜吃了对人身体好,所以自己动手做,简单干净又好吃。工具/原料more嫩姜(1斤)盐20克白米醋30克白砂糖10克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
清洗嫩姜,把泥土洗干净,红色的枝叶也要一个个弄掉

然后把洗干净的姜放在通风处,或者阳光下,晾干表皮水份,这样姜放的久,不会烂

把没有水份的姜装在脸盆里,然后放盐,稍微多一点,这样姜会有味道,放一个晚上,里面水份会跑出来

把腌制了一个晚上的姜,一个个用筷子夹起来,装到罐子里

倒入白米醋,醋要淹没姜,放白砂糖,喜欢甜的可以多放糖,完成

洗嫩姜时,红色的那个东西,要剥掉,不然姜放不久,会容易烂
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