订阅芋头烧扁豆的做法？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-10【导读】：
芋头烧扁豆真的是一道很美味的菜 尤其是那个汤汁 有点甜甜的 很鲜美 用来泡饭最好吃了 芋头烧扁豆的做法也很简单 是一道很家常的菜 我们一起来看一下怎么做吧工具/原料more扁豆(1斤)芋头(1斤)大蒜头(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
我们把扁豆摘好 撕掉两边的丝儿 泡在水里面备用
2/6芋头刮皮 切成小块备用 芋头刮皮的时候 最好带上手套 包括洗芋头的时候也是 芋头里面有一种酶 直接接触皮肤 容易痒
3/6锅中放入油 加上蒜泥 放入芋头翻炒 芋头翻炒之后 加入适量的黄豆酱 芋头一定要多炒一会 这样汤汁才好吃
4/6然后加入扁豆一起翻炒 等扁豆炒至变色之后 加上水进行炖煮
5/6炖个大概20分钟左右吧 等芋头软烂之后 加上盐进行调味
6/6撒上葱花 准备出锅咯
注意事项芋头一定要炒时间长一点 汤汁才好吃
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