鲍鱼汁海参的，味道鲜美，十分滋补，很多小伙伴都爱吃，可是自己又不会做，所以想吃的时候只能去外面餐馆，而餐馆里又十分的昂贵，这就不划算了，所以今天我就在这里来和小伙伴们分享一个鲍鱼汁海参的做法，小伙伴们只要跟着我步骤来操作，美味的鲍鱼汁海参就能做出来了。工具/原料more海参(200克)青菜(250克)食盐适量姜20克葱20克大蒜20克酱油10克老抽酱油20克鲍鱼汁30克水淀粉30克方法/步骤1/6分步阅读

先把海参洗干净，因为海参上面有很多海里的沙，以及一些脏东西，所以要多洗一洗。

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把海参洗干净以后，放进锅里煮三十分钟，也就是把煮熟，你自己灵活掌握，一般就是煮熟就好了。

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把煮熟的海参捞出晾凉。可以用冷开水泡着，一般泡的时间在十二个小时左右，要把充分泡好。

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将泡了以后的海参放进锅里煮，煮的时间一般也就是水沸腾以后煮个半小时的样子就行了。

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这时候把青菜洗干净，然后把洗干净的青菜放进沸腾的水里，煮熟，青菜可以多煮一下。

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把煮熟的青菜捞出装盘，然后把海参摆在里边，在锅里放入食用油，加入葱、姜、蒜，炒出香味，然后加清水在锅里，然后放入酱油、老抽酱油、鲍鱼汁30克，水淀粉勾芡，煮到沸腾，然后把汤汁淋在盘子里。

注意事项

注意配料比例

注意消防安全

鲍鱼汁海参