芹菜炒羊肚，家常菜巧制作，芹菜与羊肚完美结合，一荤一素，是招待客人的一道美食。有人说要征服爱人的心，那首先就要征服爱人的胃！快来看看吧！工具/原料more芹菜(500克)香菜(20克)山羊肚(250克)葱20克蒜20克盐2勺酱油10毫升味精2克方法/步骤1/5分步阅读

将市场买来的新鲜芹菜洗净，最好是买细芹菜，那样入味。

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将洗好的芹菜，切成段备用！

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将市场买回来的新鲜羊肚洗净，锅加水，加热，把羊肚方进入，2分钟，再唠出备用。这样是为了去除羊肚的有害物质。把羊肚切成条状。

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锅烧热，放30毫升食用油，放入葱花，蒜末，放入羊肚爆炒，中间加入盐，酱油，把备好的芹菜段放进去，一起爆炒。10分钟后加入味精。

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出锅，放入香菜即可！简单易学，家庭美食！

注意事项

羊肚要在开水里过一编

火候要掌握好，因为是爆炒，所以稍大一点

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