是青霉。（霉菌）橘子皮上有营养物质和水分等，适合微生物的生长。时间久了，霉菌不断繁殖，数量大增，形成菌落，使橘子发霉。物质的发霉长毛，应该是有霉菌等多细胞真菌引起的。只要有适宜的温度、丰富的有机物、适宜的湿度，霉菌就会迅速增长。橘子皮上的绿毛是青霉，上面的绿色是青霉顶端孢子的颜色。

扩展资料：

美容功效

1、由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，所以，如果将其洗净晒干与茶叶一样存放，一起冲饮或单独冲饮，能够起到提神、通气的作用，而且气味清香。

2、橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能够清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

3、煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。皮肤的好坏与我们人体的内脏联系紧密，把体内的毒素排清了，内环境协调了，皮肤自然也就好了，所以说食用橘子皮可以从体内调节，从而达到美容的效果。

参考资料：百度百科-橘子皮