今天给大家带来的是胡萝卜香菇瘦肉粥，“胡萝卜被誉为“蔬菜中的小人参”，常吃胡萝卜对视力好，还能提高身体免疫力。用香菇、胡萝卜搭配瘦肉一起煮粥，美味又营养，现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！工具/原料more香菇(6朵)胡萝卜(1根)瘦肉(150克)小米(100克)大米(100克)花生油30克蚝油一勺盐3克生抽一勺料酒一勺方法/步骤1/6分步阅读

准备好所需食材如下图所示。

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将大米小米混合洗净后放入锅中，倒入适量清水开始煮粥。

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把瘦肉洗净后切成丁，放入盐、花生油、生抽、蚝油、料酒抓匀，腌制片刻。

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将香菇洗净后切丁，胡萝卜洗净后削皮切丁。

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煮至米粥浓稠时，将胡萝卜丁和香菇丁放入锅中继续煮。

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最后放入肉丁煮熟，即可食用。

注意事项

瘦肉一定要提前腌制好。