订阅新鲜小鲅鱼怎样做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-10【导读】：
鲅鱼怎么做能不腥还好吃，海边人告诉你，其实很简单工具/原料more鲅鱼(1条)葱、姜、豆瓣酱、海鲜酱油、白糖、老抽适量方法/步骤1/7分步阅读
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鲅鱼的鳃和内脏一定要去除干净；
2/7鲅鱼洗净切段。
3/72勺豆瓣酱、2勺海鲜酱油和1勺白糖调制酱汁。
4/7热锅凉油下鲅鱼煎至鱼肉两面变白，淋上酱汁轻轻翻炒均匀。
5/7加入清水没过鲅鱼，放入葱花和姜片，加一点老抽上色。
6/7大火煮开后转中火8－10分钟左右，打开锅盖大火收汁。
7/7待汤汁浓稠，盛入盘中撒上葱花即可。
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