订阅牛肉面的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-10【导读】：
一碗好面往往让人回味无穷，或许你厌倦了外面的纷繁复杂，一碗牛肉面带你找回家的味道。工具/原料more牛肉(后腱)(1000克)面条（生）(250克)鸡蛋生抽(适量)葱适量豆瓣酱适量辣椒碎适量菠菜适量姜适量八角适量香叶适量生抽适量老抽适量冰糖适量花椒面适量料酒适量步骤/方法1/3分步阅读头一天晚上先将酱牛肉做好，牛肉冷水入锅煮至变色，将牛肉捞出来，用纯净水冲洗。将调料入砂锅煮至沸腾下入牛肉，小火煮40分钟。取出牛肉，肉汤分离冷却，再将肉汤浇到牛肉上，密封放入冰箱冷藏。
2/3煎鸡蛋
3/3早上起来烧水煮面，将酱牛肉切片备用，待面快熟时将牛肉汤入锅，将面条加入碗中，放上牛肉片及煎鸡蛋，将锅中面汤淋在牛肉上。菠菜
2/3煎鸡蛋3/3早上起来烧水煮面，将酱牛肉切片备用，待面快熟时将牛肉汤入锅，将面条加入碗中，放上牛肉片及煎鸡蛋，将锅中面汤淋在牛肉上。菠菜 版权声明：
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