如何制作玫瑰花草莓慕斯蛋糕?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
你知道如何制作玫瑰花草莓慕斯蛋糕?工具/原料more白砂糖(40克)方法/步骤1/4分步阅读
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准备白砂糖40克,公鸡蛋黄1个,草莓果茸160克,纯牛奶60克,小火加热至80度

第二:加入泡软吉利丁10克,趁热快速搅拌均匀,

第三:碗中加入奶油奶酪80克,将刚才做的慕斯糊倒入快速搅拌,加入6成淡奶油180克

第四:翻拌至均匀装入裱花袋,装入模具放进冰箱冷冻一晚,脱模后喷巧克力霜即可

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