鲽鱼的脂肪含量较低，并且含有丰富的蛋白质和各种维生素，及人体所需的微量元素。每100克生鲽鱼中，含蛋白质19克、脂肪1.2克，能提供385.1千焦的热量。鲽鱼对高血压、高血脂患者，尤为适用。深海鱼哦，含大量滴DHA，对娃娃脑发育很好滴！工具/原料more鲽鱼肉(一块)低筋面粉(适量)葱叶末(少许)香菜(少许)盐适量鸡精适量胡椒粉适量方法/步骤1/6分步阅读

鲽鱼肉切小块

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料理机打成泥

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加入葱叶末

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加入面粉

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加入一点点盐和鸡精

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搅拌均匀，水开后下入丸子。三分钟后加入香菜、胡椒粉、盐、鸡精。起锅

注意事项

注意搅拌时盐和鸡精的用量，避免味道过重。

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