鸡骨棒的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-10【导读】:
鸡骨棒麻辣爽口,想起就会流口水,那就介绍一下鸡骨棒的做法,先上一张成品图。工具/原料more鸡骨棒(500g)香叶1~2片姜适量蒜适量干辣椒5个糖适量盐适量酱油适量豆瓣1~2勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸡骨棒用水泡30~60分钟

水焯一下,这样可以出去血水,煮的时候可以放点点料酒或橘皮。

捞出沥干水分

煮鸡骨棒,锅里放香叶,姜,蒜等调料掺水和鸡骨棒煮熟。


锅里倒油,放入豆瓣或者干辣椒炒香,

放入鸡骨棒不停翻炒。并放盐,糖,酱油等调味品。

翻炒均匀,出锅。enjoy!

也可以加糖做成甜味的。
鸡骨棒放凉了再吃更美味
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