土豆是我们大家最常见的菜，营养价值在蔬菜中还是很高的哟！它的做法是五花八门，多种多样，我们家的宝宝怎么做都喜欢吃，土豆就是她的最爱，有它饭都要多吃点，所以在我们家土豆就是最常见的菜，今天我要介绍的就是土豆片的做法，步骤也是非常简单哟！工具/原料more土豆(500克)蒜苗2根生姜2片蒜瓣2片食用油适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读

土豆一般超市都是有卖的，但是建议大家买的时候还是买黄心的土豆，黄心土豆的味道最起来更好吃，土豆买回来将外面的皮削赶紧，洗净切片，然后过凉水，沥干水备用。

2/7

生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。

3/7

点火，锅里放食用油，冷油锅放入生姜和蒜瓣爆香。

4/7

爆香后，放入沥干水的土豆片，一起翻炒。

5/7

翻炒片刻后，放入盐、酱油和适量的水一起继续翻炒。

6/7

翻炒入味后，盖上锅盖焖一会儿，水快干的时候，在撒上蒜苗。

7/7

再翻炒几下，就可以起锅装盘了，哇塞，好香哟！你是不是也流口水了，赶紧做上吧？非常简单哟！关键是宝宝特别喜欢哟！

注意事项

烧土豆片的时候一定要放点水焖一下，这样味道就更棒！

切好的土豆片一定要过一下凉水，否则烧的时候就容易糊了！

喜欢吃辣的亲，可以放点干红辣椒，味道也不错的哟！