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    温拌腰花的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-23
    【导读】:
    这次做腰花我选择了凉拌的,而且只用了一个小妙招,就让腰花没有了那种特殊的味道,这东东就是咱们家家都能有的啤酒,即使这么凉拌也不会让你觉得它的味道很重工具/原料more猪腰(300克)啤酒(50毫升)花椒1克青椒20克姜蒜20克剁椒20克生抽10毫升花椒油2克香葱20克食用油10毫升步骤/方法1/10分步阅读猪腰去掉外层的膜和白色的部分,这部可以请商家代劳2/10将猪腰切怕季成两半,在内侧划两刀吩粒截后反过面来切成片3/10将腰片放入碗中,加入啤酒没过它泥驾腌制十分钟4/10配料切好备用5/10锅中放入清水,加入花椒煮开下入腰花氽烫至变色6/10烫好的腰花放入盘中,倒入生抽7/10淋入花椒油8/10加入姜蒜片、青椒剁椒和香葱9/10用小勺放些油在煤气灶上烧热10/10浇到调料上,盖上盖焖上两分钟即可
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