民间的小吃各式各样，其中红薯圆子就被受青睐，也有很多人会自己动手制作，下面小编将为大家分享它的做法。方法/步骤1/9分步阅读红薯三个，约350g，去皮切厚片，蒸熟备用。2/9糯米粉约200g、白糖30g。3/9把糯米粉、白糖、红薯混合。4/9掺入少量的水，和成面团。5/9水一定要慢慢加、少加，因为红薯兼块含有很多水分，容易加多水。6/9红薯和糯米粉混合均匀，侧鉴揉成可以搓出小圆球的团。7/9放宽植物油，烧到有微微的冒烟就距搁选可以开始炸。8/9炸的时候用中火，炸到表面金黄。9/9圆子浮起，即可捞出。