订阅海鲜丸子面的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-10【导读】：
海鲜丸子面的做法工具/原料more盐、花椒粉、鱼露、剁辣椒、番茄酱(适量)对虾(10只)丸子(150g)面条(150g)蒜苗(两根)方法/步骤1/11分步阅读
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火锅丸子。因为做的是两碗，所以全是双份儿
2/11蒜苗斜切
3/11对虾去皮剥头抽肠！好狠的赶脚……=.=!
4/11青菜清洗干净～
5/11较大块的丸子改下刀，凉水下锅，大火煮开
6/11同时将青菜在另一火上凉水下锅煮开。我用的是上海青，梗很厚，菜也耐煮，如果用菠菜之类的就不要放，直接烧水
7/11趁煮的功夫调汁，鱼露和生抽少量即可，其它的就按个人口味就好^_-
8/11将蒜苗和调好的料汁放到煮开的丸子锅中
9/11两口锅差不多同时开，面条放菜锅里，再次煮开后再中火不大到一分钟吧。之前没放青菜的话，就在下了面条又煮开后放青菜
10/11面条和青菜捞碗里
11/11将汤浇到面上，然后把丸子和对虾摆好就OK啦！（ps 虾之前就是熟的，如果是生的，那捞面的同时把虾放汤锅里就好，很容易熟）└(^o^)┘很简单吧～～而且内容丰富呦～
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