叉烧肉怎么做呢？今天小编就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。方法/步骤1/4分步阅读食材展示，柚子皮20克，叉烧酱50克，猪里脊肉400克，蜂蜜15ml，五香粉、红烧汁、大蒜粉各十克。2/4猪肉切厚片，柚子皮切碎，将叉烧酱、红烧汁，大蒜粉和柚子皮混合均匀，加入猪肉片拌匀，腌制2小时。3/4将猪肉放入烤盘，放入烤箱180度，烤20分钟，取出刷上蜂蜜，再250度烤5分钟，烤至表面焦红即可。4/4总结如下。