今天带来的是枣馒头花卷,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(1千克)酵母粉(5g)糖(一勺)牛奶(一盒)枣(20个)小葱(4根)香油，盐(少许)方法/步骤1/14分步阅读

面加入一勺糖，一盒奶，一包发酵粉，加适量温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发半天

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发成这样两倍大，软软的，很多泡泡

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揉面排气，分一半出来

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加干面粉揉成光滑的面团

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枣剪成小的，适量，喜欢吃的多放点，我用小枣很甜，抓了两把

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摊开面，枣包进面中，揉匀

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切成小方块上锅蒸，大火20分钟，中间不揭盖子

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蒸好的都开花了，特别香甜，孩子们喜欢

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小葱切碎

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另一半面团揉光滑，擀开铺在面板上，倒香油撒葱花，一勺盐，用手铺匀，切成小块

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拧成麻花，等半小时，上锅大火蒸20分钟，关火停10分钟再揭开锅盖

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花卷出锅 太香了

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花卷

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枣馒头