马蹄香菇蒸肉饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-11【导读】:
脆嫩与柔韧的口感相间,清香美味,营养健康。该文章来自豆果美食达人作者温暖阳光520工具/原料more猪前腿肉(150克)鲜香菇(3-5个)马蹄(5个)干淀粉(2小勺)生抽(2小勺)蚝油(2小勺)香油(1小勺)胡椒粉(小半勺)盐(少许)葱花(适量)油(适量)步骤1/5分步阅读将马蹄(我买的去好皮的)、鲜香菇洗净切粒,葱切碎。肉末我买的一号土猪肉,在买肉的时候就让老板手工剁好了。
2/5肉末加入马蹄、香菇、葱。
3/5加入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、香油、油(少许)、葱、一点点盐(根据自己的口味可不加)拌搅均匀。
4/5放入盘中压平,放入烧开水的蒸锅蒸15分钟左右。
5/5出锅撒上葱花,淋上少许热油,香喷喷的马蹄香菇蒸肉饼就完成了。





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