订阅糯米酿莲藕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-11【导读】：
今天带来的是糯米酿莲藕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more莲藕(2节)糯米(2把多一点，女人的手)红枣(3个)枸杞(大约20多粒吧)蜂蜜或者桂花蜜，或者自己化的糖水(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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糯米提前浸泡3小时(你可以泡更长的时间)
2/8莲藕削皮，在一头3cm处切断
3/8塞满糯米(用筷子塞进去)这个挺慢的但是我没有更好的方法了…盖子就不用塞太满了，因为糯米熟了会涨。
4/8然后用牙签固定，多插几跟没问题，如果手滑的话用纸巾包着牙签去。
5/8红枣去核(不去核也可以)，枸杞，放进锅里。(红枣枸杞不放也行的，但是放了会香点)
6/8加水，水盖过莲藕(莲藕会飘起来…忽略它)高压锅40分钟。
7/8熟了，捞起，晾凉(冰镇也是可以的)切片，别太薄，太薄吃不出糯米的口感。
8/8加上糖水，或者蜂蜜，又或者桂花蜜…反正够味就能吃了…我是冰过的…香甜软糯。
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