怎样做大枣糕?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-11【导读】:
许多人喜欢吃糕点,枣糕是其中最为出名的糕点之一,下面这篇经验就和大家聊一聊怎样做大枣糕。工具/原料more面粉(400克)红枣(13个)酵母3克白糖5克油10克温水200克方法/步骤1/16分步阅读400克面粉中加入3克酵母、5克白糖、10克油、200克温水。
2/16揉成光滑的面团。
3/16取180克面团揉成长条,分成三份。压出圆点。
4/16压出圆点。
5/16两头切开放入红枣。
6/16用两根筷子夹紧。
7/1630克一个面团揉成圆形。
8/16放上红枣,中间夹紧。
9/16两根筷子夹紧。
10/16再取一小块面团揉圆按扁。
11/16压出花纹。
12/16中间切开。
13/16两头捏紧。
14/16中间放上红枣。
15/16放入温水锅中醒发至两倍大,水开蒸八分钟。
16/16好看的枣糕馒头就出锅了。
















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