订阅牛血芥蓝菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-11【导读】：
牛血嫩滑美味，很受大众喜欢，用牛血搭配芥蓝菜做成一道非常好吃的家常菜，下面把做法分享给大家参考。工具/原料more牛血(500克)芥蓝菜(200克)蒜米适量青蒜适量姜蓉适量生抽适量方法/步骤1/7分步阅读
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首先把芥蓝梗切出来，今天用的是芥蓝叶心，用刀在芥蓝心切成十字，这样煮的时候容易熟。然后把芥蓝心清洗干净备用。
2/7牛血切成厚片。
3/7蒜米、青蒜、姜蓉准备好。
4/7热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放芥蓝进去，加适量的盐翻炒至软。
5/7洒点水花焗1分钟左右，夹上碟子摆好。
6/7再开火下油，放蒜米、姜蓉、青蒜进去爆出味来，牛血下锅，加适量的生抽小心地翻炒均匀，然后洒点水花进去。
7/7盖上盖子小火焗2分钟左右，打开翻炒一下铲铺到芥蓝上面就可以了。
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