圆白菜鸡蛋饼怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-11【导读】:
鸡蛋饼中加入了圆白菜,口感更加脆嫩,还有火腿肠跟鸡蛋的香味,作为早餐在适合不过了!工具/原料more中筋小麦粉(30克)圆白菜(100克)火腿肠(5克)鸡蛋(2克)清水100毫升盐2克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
圆白菜四分之一个,细干净,切丝,在切成小丁

中筋面粉6勺,面粉里加一个鸡蛋,增加营养,加入切好的圆白菜丁,还有火腿肠丁

加入适量清水或者纯牛奶也可以

用筷子搅拌成糊状就可以不用加水了

锅里加一点点油(我用的是不粘锅)油微热,舀易勺面糊,用铲子给摊平,厚薄要均匀,中火煎,看看饼的四周,微微翘起,就可以翻另外一面煎,一直煎到两面金黄就可以了

这就完成啦。

加水的时候不要加太多,一边加一边搅拌,加到面糊可以挂在筷子上就可以了!
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