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    蒜油拌面的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-11
    【导读】:
    躺尸到初四了,家里囤的青菜所剩无多,晚餐吃点简单的。家里小葱剩下最后一根,无法做葱油面条,那就依葫芦画瓢,做了蒜油拌面,感觉比葱油的更好吃呢~工具/原料more挂面(1把)蒜一整头青红椒1个小葱1根香菜1根老抽1勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺蚝油1勺方法/步骤1/6分步阅读

    各种配料切碎备用,香菜根、小葱白切长段

    2/6

    小火炸蒜蓉,油多放一点,香菜根和小葱白一起炸。

    3/6

    炸到蒜茸微焦,锅里没有大量水汽出来,把香菜根、小葱白捞出。

    4/6

    加入酱油、蚝油、蒸鱼豉油,加入青红椒,轻炒一下。出锅前放入香菜、葱花

    5/6

    碗底放点生抽,煮好的面条放入,铺上炸好的蒜油

    6/6

    拌匀即可

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