羊头肉吃法很多，昨天的经验，给大家推出了一道羊汤，也是用羊头肉加工制作的，今天，小编推出一道炒菜，羊头肉炒洋葱也叫葱头。工具/原料more羊头肉(商量)葱头(一个)油3克花椒10粒左右盐适量鸡精少许料酒适量方法/步骤1/10分步阅读

羊头肉切小块备用

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葱头一个，扒皮。清洗一下。

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切小块，辣椒备用。

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锅里炸花椒油，炸好后捞出花椒。

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放入辣椒，把辣椒炸熟。

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倒入羊头肉，慢炒，一定要把羊头肉里的油炒出来，

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其目的，就是让羊头肉熟透，

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加入葱头，加适量盐，炒匀。

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加料酒适量，鸡精少许。

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出锅装盘。0111111110

羊头肉炒洋葱