今天带来的是家庭版空气炸锅锅盔,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪肉(300～500克)生抽(0.5勺)老抽(0.5勺)葱末(10克（个人口味酌情增减）)榨菜(0.5包)白糖(10克)盐(少许)鸡精(1勺)料酒(0.5勺)孜然粉(10克（个人口味酌情增减）)手抓饼(1张)方法/步骤1/8分步阅读

葱并没有那么多啦，不爱葱的宝宝们可以省略，我从小吃到大的熊猫牌榨菜，你们也可以选择自己喜欢的，猪肉剁成肉末

2/8

多余的葱花，我放入保鲜袋冰冻保存了

3/8

倒入切好的葱花、榨菜（记得切碎哦）、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、孜然粉，喜欢吃辣的宝宝们，可以加入点辣椒粉哦

4/8

将手抓饼放室温回温，再分成4份

5/8

将调好的猪肉馅分成4份

6/8

团成4个小球

7/8

再把小球按压铺平，撒上芝麻，放入空气炸锅，170度烤10分钟，翻面170度5分钟，再180度5分钟

8/8

香脆可口的锅盔出炉啦～