番茄牛肉蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-11【导读】:
今天带来的是番茄牛肉蛋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛肉(400克)土鸡蛋(3个)西红柿(3个)葱姜蒜(10克)食盐(少许)方法/步骤1/12分步阅读
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准备3个西红柿,一个不要去皮,切块备用。

两个西红柿开水烫了,好去皮。

烫过的西红柿。

烫过的西红柿切小小块。

准备葱姜蒜。

牛肉浸泡之后焯水。

煎蛋,备用。

油锅里倒,西红柿锅里倒。 炒的软烂有糊。 各位美厨娘小心了,小小的油星星会喷溅。

加入蒜片继续翻炒成这样。

加入牛肉。翻炒。

加入刚才的单独的西红柿和适量水。 开始炖。水开放入煎蛋。快熟的时候食盐调味。 如果你是用煤气灶的话,根据牛肉的情况看看炖多久。也可以直接倒入压力锅,省事。

成品。

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