燕麦含有丰富的维生素和矿物质，在降血糖，降血脂上有不错的疗效，并可以改善血液循环，通便，延年益寿等。在市场上可以买到生麦片和熟麦片。下面主要讲解几种简单的吃麦片的方法，在日常生活中也简单实用。工具/原料more燕麦片(适量)牛奶适量果酱或新鲜水果适量大米小米适量方法/步骤1/5分步阅读

最简单的就是可以即时冲泡的速食麦片了。这种麦片营养成分依然很高，在上班族或者学生中很受欢迎。可以用热水或者煮沸的牛奶冲泡。也可以在锅中煮，加入自己喜欢的食物，比如鸡蛋或者牛奶，但是切记不可煮时间过长，几分钟即可。防止营养成分的流失。

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在平时吃的米饭或者芝麻糊中加入燕麦片也是一种很好的方法。食物的营养在于种类的多少，平时吃米饭不应该只有大米，一些粗粮如小米也是应该经常食用的。在煮锅中加入大米后，再加入一把麦片，煮出的饭另有一番滋味。芝麻糊中加入麦片可以增加粘稠感，变得更加好吃，营养也会更丰富。

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用燕麦做一些简单的粥类食品，冷食热食都不错。最简单的就是牛奶燕麦粥了。如果是生麦片，需要和牛奶一起大火煮开，再改成小火。熟的麦片撒入牛奶中，煮几分钟即可。或者在煮熟的粥中加入熟麦片，搅拌均匀，可以增加口感，也会更加美味。

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在燕麦片的选择上，不要选择过甜，粘稠度不高，香气过于浓烈的燕麦。选择形状规则不细碎，不含有一些添加剂如奶精，蛋白质含量较高的燕麦。

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关于麦片的吃法，一些简单的介绍就到此为止。燕麦片营养丰富，不仅仅可以用于冲泡或者煲粥，还可以添加到其它食物，比如甜品当中。大家赶快试试吧！

注意事项

燕麦的蒸煮时间不宜过长，防止营养流失。

在燕麦的挑选和购买上要合理。

麦片