订阅如何做酥炸生蚝
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-12【导读】：
对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是酥炸生蚝。下面，我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more生蚝肉(100克)鸡蛋 (1个)五香粉3克盐3克面粉50克方法/步骤1/4分步阅读
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如何做酥炸生蚝
将生蚝要的裙边拿牙刷刷干净，将水分晾干，稍微用开水烫十几秒定型。
2/4把面粉放入大碗里，敲入鸡蛋，放入盐和五香粉，加水调搅拌成浓稠的面糊，稠一点能包裹好一点，太稀了挂不住浆。
3/4锅里烧油，沥干水的生蚝裹上面糊下锅炸，炸到定型后捞起。
4/4开大火把油温升高，倒入蚝复炸30秒左右炸至金黄色即可，弄好了可以下椒盐粉，胡椒粉。或是芥末酱油蘸酱吃都可以。
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