苹果山楂银耳羹的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-12【导读】:
今天带来的是苹果山楂银耳羹,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more苹果(1个)山楂(3颗)银耳(4g)冰糖(5g)清水(900g)方法/步骤1/11分步阅读
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4g银耳放入900g清水中泡发开。

苹果去皮去核,切成小块。

放入清水中,防止氧化变色。

3颗山楂同样洗净去核,切成小片。

放入清水中浸泡,防止变色。

把泡好的银耳连同泡发的清水一起倒入小汤锅中。

中小火煮约30分钟,至银耳出胶。 银耳要单独煮出胶后,再加入其他食材,否则一同煮会影响银耳出胶。

接着倒入苹果块,继续煮约15分钟。

再放入5g冰糖和山楂片,小火煮至冰糖融化即可出锅。

尽量一次吃完,避免过夜。

完成

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