订阅豆花水煮肉片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-12【导读】：
其实水煮肉片很简单，超下饭，一起来做吧～本菜谱是加了豆花的更好吃工具/原料more里脊(500克)生菜(6片)鸡蛋(2个)辣椒面适量姜适量豆瓣酱适量葱适量淀粉适量胡椒粉适量火锅底料适量糖适量方法/步骤1/10分步阅读
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猪里脊肉切薄片，太厚口感不好，清水洗两三遍洗去血水
2/10放入酱油/生抽，盐，胡椒粉调味拌匀。加入蛋清和淀粉拌匀，形成润滑膜口感好。下锅前加入适量食用油，不粘连口感更好
3/10准备辣椒面或者切碎的干红辣椒，葱姜蒜末备用
4/10锅里倒油烧热放入葱姜蒜末和干红辣孝醒椒末炒香
5/10放入一小块辣的火锅底料和豆辨酱炒香
6/10倒水或者高汤煮沸，加入盐糖鸡精胡椒粉调味
7/10然后放入想吃的蔬菜，生菜豆芽都可，本菜谱加入了豆花，超级好吃，烫熟捞出放入碗里铺底
8/10再放入调好味的里脊肉烫熟
9/10捞出里脊肉放入刚刚已板海倘经用蔬菜铺好底的碗王薪中，加入水煮汤，撒上干红辣椒末葱姜蒜末
10/10热油浇上即可，超级好吃下饭也很快！
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