订阅超美味的凉拌肝尖，每一口都是满满的幸福！
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-12【导读】：
超美味的凉拌肝尖，每一口都是满满的幸福！工具/原料more参见步骤(适量)方法/步骤1/12分步阅读猪肝提前放在水里泡两个小时
2/12用刀去除白色连经
3/12准备好其他食材
4/12把盐、花椒放在锅中炒至微黄关火
5/12猪肝从水中捞出控水擦干后用炒制的椒盐揉搓，并用保鲜膜包起来腌制1小时
6/12腌制好的猪肝和葱、生姜片一起放入电压力锅中加水煮熟，按煮肉键或煮排骨、炖汤的键都可以
7/12煮好的猪肝取出放凉切片
8/12摆盘，把碎的小块摆在盘中心，然后整片按顺序码成一圈
9/12下面我们来制作酱料，蒜剁成蒜泥、辣椒粉、红干椒、盐、白芝麻都放进碗中
10/12热锅熬热油，烧至7分热关火，稍微凉一下浇在碗中，然后加入醋、生抽、香油、香菜调味
11/12调好的汁料浇在摆好的肝尖上
12/12可以美美的喝上小酒啦
2/12用刀去除白色连经3/12准备好其他食材4/12把盐、花椒放在锅中炒至微黄关火5/12猪肝从水中捞出控水擦干后用炒制的椒盐揉搓，并用保鲜膜包起来腌制1小时6/12腌制好的猪肝和葱、生姜片一起放入电压力锅中加水煮熟，按煮肉键或煮排骨、炖汤的键都可以7/12煮好的猪肝取出放凉切片8/12摆盘，把碎的小块摆在盘中心，然后整片按顺序码成一圈9/12下面我们来制作酱料，蒜剁成蒜泥、辣椒粉、红干椒、盐、白芝麻都放进碗中10/12热锅熬热油，烧至7分热关火，稍微凉一下浇在碗中，然后加入醋、生抽、香油、香菜调味11/12调好的汁料浇在摆好的肝尖上12/12可以美美的喝上小酒啦 版权声明：
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