订阅怎么用谷元粉制作烤麸
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-12【导读】：
许多人喜欢吃烤麸，用谷朊粉怎么做呢，这里分享给大家吧。工具/原料more谷朊粉(500g)干酵母(适量)方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
首先准备40-50℃的温水，然后把适量干酵母溶解在温水里。
2/4谷朊粉和水按照1：4的比例和面。注意，这里的方式是将谷朊粉慢慢散向盆内，并且用筷子不断搅拌，防止打结。
3/4谷朊粉充分吸水后，保温发酵。一般发酵1-2个小时，看到面团已经有好多气孔为止。
4/4放在蒸锅上蒸熟，切成块在烹饪就可以啦。
注意事项一定要等到面团完全发酵才能蒸
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